Umesato

밤이 깊어질 무렵 노릇하게 구워낸 꼬치구이나 따뜻한 면 요리가 생각날 때, 에도가와구 미나미시노자키마치에 자리한 Umesato의 불빛은 반가운 길잡이가 되어 준다. 아침 무렵까지 문을 여는 이곳에는 야키토리는 물론 다채로운 이자카야 요리와 중화풍 일품요리까지, 늦은 밤의 허기를 달래줄 다양한 메뉴가 알차게 준비되어 있다.

꼬치구이와 작은 접시 요리로 시작하는 가벼운 한잔

자리에 앉으면 우선 기본이 되는 야키토리나 가볍게 집어 먹기 좋은 모쓰야키, 부드러운 쓰쿠네를 주문해 상을 차리기 좋다. 담백하게 곁들이고 싶다면 타타키나 가쓰사시, 나메로 같은 작은 접시 요리가 잘 어울리며, 풍성한 종류의 사와나 하이볼, 시원한 맥주와 곁들이기에도 제격이다. 여기에 우설 소금구이나 소 안창살, 스테이크 등 구이류와 튀김류까지 갖춰져 있어 그날의 기분에 맞춰 자유롭게 조합해 즐길 수 있다.

주카소바부터 볶음밥까지, 든든하게 맺는 마무리

술과 꼬치를 두루 맛본 뒤 든든하게 배를 채울 수 있다는 점도 이곳의 매력이다. 김이 피어오르는 주카소바와 고소한 볶음밥, 군만두 등 식사 메뉴와 면류가 마련되어 있어, 방문객들에게도 든든한 마무리 메뉴로 꾸준히 사랑받고 있다.

차분한 분위기 속에서 혼자 조용히 잔을 기울이고 싶은 밤에도, 누군가와 함께 든든한 식사를 즐기고 싶은 시간에도 부담 없이 들를 수 있는 편안한 공간이다.